Clatite cu cacao

Clatite cu cacao, combinatia perfecta pentru un desert rapid caruia putini i-ar putea rezista. Le preparam ca pe orice alte clatite doar ca adaugam ingredientul vedeta, si anume cacao, ce le va face de doua ori mai gustoase decat erau.

Ingrediente

• 350 g faina
• 400 g iaurt
• 100 g zahar
• 50 ml lapte
• 3 linguri cacao
• 3 oua
• 1 lingurita praf de copt
• 1 plic zahar vanilat
• 1 praf de sare
• ulei vegetal

Mod de preparare

• Intr-un bol incapator mixam ouale impreuna cu zaharul, zaharul vanilat si un praf de sare
• Cand compozitia si-a dublat volumul si a devenit ca o crema, adaugam laptele si iaurtul
• Amestecam faina, cacao si praful de copt si adaugam treptat in bol mixand la viteza mica pana obtinem o copozitie omogena ca o smantana fluida
• Intr-o tigaie unsa cu putin ulei coacem clatitele timp de 1-2 minute pe fiecare parte
• Dupa ce scoateti clatitele pe o farfurie, adaugati dulceata sau crema preferata, rulati si sunt gata de servit