Salata verde cu rosii si avocado
Consumul regulat de salate proaspete aduce numeroase avantaje. In reteta noastra avem avocado, recunoscut pentru proprietatile antioxidante puternice, contribuind la prevenirea diverselor tipuri de cancer dar si alte beneficii pentru sanatate. Avocado isi are originea in Columbia dar se cultiva intens in America Centrala, fiid numit si "aurul verde" in statul Michocan din Mexic.
Ingrediente
- 2 rosii
- 1 avocado
- 1 castravete
- salata verde proaspata
- 1-2 linguri ulei de masline
- 2 linguri suc de lamaie
- sare
- piper
Mod de preparare
- Taiem miezul de avocado felii sau cubulete, taiem castravetele rondele si rosiile felii, rupem frunzele de la salata verde cu mana apoi le punem intr-un bol
- Intr-un bol mic amestecam uleiul de masline, sucul de lamaie, sarea si piperul dupa gust, turnam peste amestecul de legume si amestecam usor