Ciuperci la gratar

Ciupercile sunt recunoscute ca fiind un inlocuitor excelent pentru carne, fiind o sursa importanta de proteine. Pentru reteta urmatoare vom avea nevoie de nimic mai mult decat un gratar incins, ciuperci champignon, usturoi, sare si piper.....da, doar atat ne trebuie pentru un preparat eficient si gustos.

Ingrediente

• 500 g ciuperci champignon mari
• 2 catei de usturoi taiati felii subtiri
• sare
• piper

Mod de preparare

• Indepartam picioarele ciupercilor, le spalam, si lasam sa se scurga bine, apoi presaram cu usturoi, sare si piper dupa gust
• Pe gratarul incins punem la fript ciupercile pe ambele parti, aproximativ 10 minute, pana se rumenesc
• Nota: Putem servi cu sos de iaurt cu usturoi, sos de soia, sau salata de legume