Clatite cu branza cottage si sos de ciocolata

Aceasta reteta este o combinatie excelenta pentru un desert delicios, satios dar si sanatos. Branza cottage are un continut plin de calciu si proteine care aduc importante beneficii pentru organism, iar sosul de ciocolata aduce buna dispozitie si un plus de energie

Ingrediente

• 250 g branza cottage
• 2 linguri zahar
• 1 ou
• 1 praf de sare
• 2-3 linguri faina
• ulei vegetal
• sirop de ciocolata
• fructe de padure

Mod de preparare

• Branza o maruntim bine cu furculita, adaugam zaharul, oul, un praf de sare, amestecam bine si pentru a se lega compozitia adaugam 2-3 linguri cu faina, amestecand usor
• Formam cu mainile mingiute potrivite din aluat si aplatizam
• Intr-o tigaie incingem uleiul si prajim clatitele de branza pe fiecare parte pana se rumenesc usor, apoi le scotem pe servetele de bucatarie pentru a absorbi surplusul de ulei