Bomboane Raffaello
Tuturor, aproape fara exceptie, ne plac pralinele Rafaello. Avem si motive sa ne placa aceste bomboane delicioase, doar sunt cu lapte, cocos si migdale, o combinatie ce ne incanta la maximum simturile gustative.
Ingrediente
- 200 g zahar pudra
- 200 g lapte praf
- 200 g unt
- 200 g migdale
- 200 g fulgi de cocos
- un praf de sare
Mod de preparare
- Lasam untul la temperatura camerei cel putin 30 de minute inainte de a-l folosi
- Cernem zaharul pudra si laptele praf, apoi amestecam cu untul si un praf de sare, pana se omogenizeaza, dupa care lasam la frigider 60 minute
- Scoatem din frigider compozitia de raffaello si formam bilute in palme de marimea unei mingi de ping-pong. Introducem o migdala in fiecare bomboana, modelam din nou si tapetam cu fulgi de nuca de cocos