Salata cu somon afumat
Salata cu somon afumat, o gustare racoritoare si usoara, exact ceea ce ne dorim sa degustam atunci cand arsita verii ne doboara. Prepararea acestei salate este o joaca de copii, si putem sa o ajustam cu ce ingrediente dorim in afara celor trecute in reteta.
Ingrediente
- 3-4 frunze de salata verde
- 50 g somon afumat
- 50 g branza feta
- 1 rosie
- 1/2 ardei gras (rosu si galben)
- 1 castravete
- 50 g rucolla
- 20 g masline
- 2 linguri ulei de masline
- 1 lingura otet de mere
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 lingurita oregano uscat
- sare
- piper
Mod de preparare
- Spalati salata si celelalte legume, dupa care le taieti cum va place
- Pentru dressing amestecati uleiul de masline, otetul de mere, sucul de lamaie, oregano, sarea si puneti piper dupa gust
- Intr-un castron amestecati toate legumele si turnati dresingul peste ele, dupa care rasturnati in vasul pentru servit si adaugati branza, somonul, maslinele si o felie de lamaie