Salata cu smochine si branza

Dulcele smochinelor, cremozitatea branzei si gustul amarui al rucolei dau un gust aparte acestei minunate salate. Ai spune ca este un amestec ciudat si sofisticat , dar rezultatul este unul grozav de gustos si delicious.

Ingrediente

• 3 smochine
• 2 fisii de prosciutto
• 1 mana de rucola
• 60 gr branza albastra Gorgonzola piccante
• 1 lingura ulei de masline
• 1 lingura otet balsamic
• sare

Mod de preparare

• Pe o farfurie asezam rucolla spalata, branza taiata cubulete potrivite, fisiile de prosciutto rupte si smochinele taiate in sferturi
• Asezonam cu sare, ulei si otet balsamic si salata este gata!