Salata cu paste si broccoli
O salata sanatoasa si gustoasa cu putine calorii dar care contine o portie buna de vitamine. Se pregateste rapid si poate fi preparatul ideal pentru un pranz frugal sau o cina usoara.
Ingrediente
Salata
- 100 gr paste fusili
- citeva buchetele brocoli
- 5 rosii chery
- salata verde
- oregano
Dresing
- 2 linguri ulei masline
- 2 linguri otet
- 1 lingurita zahar
- sare
- piper
- 2-3 catei usturoi
Mod de preparare
- Fierbem broccoli in apa cu sare circa 5 min. Scurgem de apa si lasam sa se raceasca
- In acelasi timp fierbem pastele conform indicatiilor de pe ambalaj. Strecuram si clatim cu apa rece
- Pentru dressing amestecam usturoiul zdrobit, uleiul, otetul, zaharul, sare si piper
- Intr-un vas incapator amestecam salata rupta cu pastele, broccoli si dressingul
- Servim salata presarata cu parmezan ras