Inghetata de cocos

De la nepot la bunic, nu exista cineva caruia sa nu-i placa inghetata, sau hai poate cateva exceptii. O adoram atat de mult nu doar pentru gustul ei si varietatea de arome, dar si pentru ca o putem servi in compania altor deserturi, vizionand un film sau cand ne plimbam in parc. Ce ati zice de o inghetata de cocos?....stiu, suna delicios...iar daca tot am deschis subiectul, haideti sa ne apucam...avem nevoie de putine ingrediente dar de multa rabdare, dupa care putem savura cate portii dorim.

Ingrediente

• 470 ml smantana pentru frisca
• 340 ml crema de cocos

Mod de preparare

• Amestecati smantana cu un mixer electric la viteza mare timp de 3-4 minute pana devine frisca
• Adaugati apoi crema de cocos si continuati sa amestecati
• Puneti compozitia intr-un container de inghetata sau intr-un bol, apoi bagati la congelator si lasati cel putin 6 ore