Rulouri de primavara

Rulourile sau pachetelele de primavara sunt o alegere ideala pentru un pranz usor cu arome asiatice. Cel mai bine merg consumate cu un sos de soia, un dresing de unt de arahide sau sos sriracha picant.

Ingrediente

3 linguri apa incalzita
10 foi de orez
30 g morcovi taiati julienn
30 g fidea de orez vermicelli fiarta
20 creveti fierti
10 frunze salata verde

Mod de preparare

Lasati cate o foaie de orez 15-20 secunde in apa calda intr-un bol
Intindeti foaia pe o suprafata de lucru, apoi aranjati pe rand: cate 2 creveti, o foaie de salata verde, 3 g fidea vermicelli si 3 g morcov
Rulati apoi cu grija, si repetati procesul cu celelalte foi de orez