Rulouri de primavara
Rulourile sau pachetelele de primavara sunt o alegere ideala pentru un pranz usor cu arome asiatice. Cel mai bine merg consumate cu un sos de soia, un dresing de unt de arahide sau sos sriracha picant.
Ingrediente
- 3 linguri apa incalzita
- 10 foi de orez
- 30 g morcovi taiati julienn
- 30 g fidea de orez vermicelli fiarta
- 20 creveti fierti
- 10 frunze salata verde
Mod de preparare
- Lasati cate o foaie de orez 15-20 secunde in apa calda intr-un bol
- Intindeti foaia pe o suprafata de lucru, apoi aranjati pe rand: cate 2 creveti, o foaie de salata verde, 3 g fidea vermicelli si 3 g morcov
- Rulati apoi cu grija, si repetati procesul cu celelalte foi de orez