logo
  • Acasa
  • Selector-Retete
  • Contact

Galuste de cartofi

Galuste de cartofi

Galustele cu cartofi sunt usor si rapid de facut. Pentru acest preparat simplu nu trebuie decat sa amestecam, sa fierbem si sa avem pofta buna.

Ingrediente

  • 120 g fulgi de cartofi
  • 470 ml apa fierbinte
  • 2 linguri sare
  • 4 oua
  • 190 g faina alba

Mod de preparare

  • Intr-un bol, amestecati bine fulgii de cartofi, apa si sarea, apoi lasati 10 minute
  • Adaugati apoi ouale si faina
  • Pe o suprafata cu faina, framantati aluatul obtinut pana ce nu mai este lipicios
  • Puneti la fiert o oala mare cu apa
  • Impartiti aluatul in 12 si cu mainile muiate in apa rece dati forma rotunda de galuste
  • Puneti usor galustele la fiert si lasati timp de aprox. 20 minute pana ce ies la suprafata
  • Serviti galustele fierbinti cu sosul dorit si cu verdeata
Copyright © flavor-picker.ro 2023
  • Politici private